わたの花

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雑穀

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千葉で 雑穀を手軽に食べてもらうために 炊いた雑穀や加工した雑穀を販売していらっしゃる 雑穀キッチンと出会い 大助かりしています。

先日は カボチャスープに稗を入れて 食べました。

穀物が入ると腹持ちも良いですし 歯応えがあって美味しいです。
スープの上に散らしているものは 南瓜の皮を 焼いて刻んだものです001.gif

他にもたかきびパスタソースも有ります。

少しずつご紹介させて頂きますね。

もうすぐ 今年も終わろうとしています。
慌ただしさに流されずゆっくりと一年を振り返ってみようと思います。

わたの花 店主
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by watanohana-info | 2011-12-24 15:50