わたの花

セミナー

毎日　安定しない気候ですね。
雨による湿気の多さは免疫力を管理する胃経路を悪くするので　何だか不調と仰る方が
多いのだそうです。

ここで食事を一工夫です。
天日干し乾物で太陽のエネルギーを体に入れて溜まっている水毒を排泄するのです。
水はけの良い食物は？と云うと・・・高野豆腐、切り干し大根、干しシイタケ、海藻等が有ります。
蓮根も水はけの良い野菜です。

食事は　本当に大切ですよね。

9月17日（水）午前10時から藤沢市の湘南台文化センターと云う所で　東条百合子先生の
セミナーが有ります。入場料は無料だそうです。

是非、学びにお出かけください。
私も勿論、行きます

　　　わたの花　店主


　
　

生姜湿布

先日、わたの花のお客様でもあり　藤沢でマクロビオティック料理教室ラーニング・ダイニングを
主催なさっているＴ先生の所で　生姜湿布を教えて頂きながら　施術して頂きました。

何となく、体調が優れないとか　頭痛がするなどでしたが　長時間をかけて　生姜湿布をして頂いたお蔭で
解毒が出来たらしく　体が軽くなり、夜も　ぐっすり安眠が出来ました。

100％の解毒は　１回きりの生姜湿布では無理ですので　教えて頂いたように自宅でも
まめに　やろうと思っています。

時間がないときは　首の後ろだけでも　結構　効果は有りそうです。

残った生姜湯は　お風呂に入れて　じっくり温まります。

夏は、つい油断をしてしまいますが、結構　冷えているものです。

生姜湯は　温まって良いですよ。たっぷり汗をかいて　解毒で冷えを取りましょう。

写真は　用意して頂きました　マクロビランチ（ナムル丼）です。お野菜たっぷりで美味しかったです。

　　　わたの花　店主




　
　

野菜ごろごろ玄米チャーハン

昨日までは雪で身動きが取れなくて わたの花も お休みをさせていただきました
その分 今日は定休日にも関わらず 開店しています

先日 冷蔵庫に有る野菜を使って玄米チャーハンを作りました。

玉ねぎ、人参、ミニキャベツ、大根それにアマランサスの味付けをしたものを入れました
黒米で紫色になっています。
美味しかったでーす
最近、食べ物の事ばかりでスミマセン！
　　　　　
　　　　わたの花　店主

お正月支度

周りの慌ただしさには惑わされないようにと思いつつも つい焦ってしまうこの頃です

だって駆け込みのカーテンのご注文が続き年内に間に合わせようとすると自然に慌ててしまいます。

わたの花 店舗内では少しずつ お正月を迎える準備が整いつつ有ります

奈良の益久さんの自然の布で作られた おせちセット(３９９０円)

本物そっくりです

私は30日にマクロビおせちを作りに行きます(ラーニング&ダイニング高梨)藤沢教室です

とっても優しいお料理をお作りになられる先生ですよ

　　　　　　わたの花　店主

くり玄米ご飯

湘南の藤沢駅近くで　マクロビオテック料理教室　learnig＆dinning主催の
先生に　わたの花に何度もお越し頂いております。

来てくださる度に　手作りの　お料理をお持ち下さるのですが　今日は
無農薬の栗が入った　くり玄米ごはんでした。

見るからに　美味しそうな色と艶です。
炊いた昆布とビーツのサラダも入っていました。
どれも　美味しそうです。

感謝して頂きました。

体と心がホッコリ
やっぱり、自然の物の持つ力はすごいです。

目に見えないものだからこそ大切なのですね。

　　　　わたの花　店主

マクロビ シュトーレン

奄美大島諸島 加計呂間の 紬さんから
今月も(月一)のマクロビおやつが届きましたよー

今回は ナッツやドライフルーツたっぷりの
「シュトーレン」も届きました。

毎月楽しみなのですが
今回は特にこのシュトーレンを待っていました
クリスマスも待ち遠しいですね

わたの花で手にとってお確かめください。
(10×15cmくらいの大きさで、1200円です)

わたの花 店主

オーガニック＆マクロビ食入荷

こんにちは

わたの花では、自然に近い状態で育てた綿（わた）を紡いだ製品等を取り扱っており、
オーナーはマクロビ食などを取り入れている方。

そこで、オーガニック食・マクロビ食関連の食材などを
当店でも取り扱うことになりました


以前から、無農薬のお茶やマクロビクッキーなど置いていましたが、
お客様でも食事に気を付ける方も多いので、気になっていたようです。

まずは、玄米蒸しパンや玄米モチ、玄米のおかゆなどです。

・有機玄米蒸しパン…399円
・有機玄米モチ…462円
・有機玄米がゆ…210円、241円
・有機玄米ごはん…231円
・有機玄米小豆ごはん…241円
（オーサワジャパン）

オーガニック食を扱っているお店がなかなか近くに無いし…
少しで良いから通販で買う程でもないし…
試しに一つ食べてみたいんだけど…

という方がいらしたら、お試しになってみてくださいね。　　staff
　

【わたの花】 （パソコン用HP ※携帯用HP）
自然栽培綿・和紡布カーテンのお店

神奈川県藤沢市辻堂2-2-10　
交通：ＪＲ東海道線「辻堂駅」西口１分・東口３分　※南出口（海側）
電話：0466-47-2464
eメール：watanohana@grape.plala.or.jp
（10:00〜18:00／※７月から日曜・水曜が定休日になりました）

-マクロビオテック

お久しぶりです。
昨日は　久しぶりに　マクロビオテックの　料理教室に行ってきました。
ずっと忙しかったので　久しぶりの　お休みの日の楽しみでしたので
楽しんできました。

あっと云う間に　習い始めて　６年目になります。

私が　教えていただいている先生は　「病気を食事で治す」と云う
お考えの　先生です。
リマクッキングスクールの講師もなさっていらっしゃいます。

個人的な悩みも相談できる　少人数のお教室です。

今回の　メニューは　タコライス、明日葉と大和芋のとろとろすスープ、
びわの葉とゴーヤの揚げ物、アボガドとトマトとたまねぎのチップライ麦パン添え
そしてチョコレートケーキ　でした。
勿論、動物性の材料や砂糖は使っていません。

今回は　私が　無理を言って　夏野菜を使って頂きました。
普段は　トマト等の　陰性の野菜は使いませんが、今年は
夏野菜がとても　美味しく感じました。

節電を心掛けているせいで　体がほてっていたせいでしょうか
省エネメニューで　火は　殆ど使っていません。




　　　わたの花　店主
　
　

マクロビオテック＆イベントのお知らせ

こんにちはー。

一雨降ったら　少し涼しくなりましたホッ。

昨日　お約束しました　マクロビクッキングのメニュー写真を
お見せいたしますね。

とっても簡単でおいしかったですよ


そして、７月にイベントをすることに致しました。

わたの花で扱っている
「馬乳のオーガニックコスメ」と「マクロビオティック料理」の体験を考えております。

衣食住の自然・スローを目指している当店ですので
コスメと同じく　マクロビ料理も皆さんに味わっていただきたいと思い計画しました。

７月２０日頃を予定しています。

ご都合の付く方は　是非　ご参加ください。
お電話、eメール、お店でご予約を受け付けております。

(写真の日付は違っています。紛らわしくてすみません。）

　　　　わたの花　店主


先日習ったメニュー：玄米ビーフン・薬膳スープ・にら饅頭


わたの花
神奈川県藤沢市辻堂2-2-10
電話：0466-47-2464
eメール：watanohana@grape.plala.or.jp
（１０：００～１８：００／日曜お休み）

マクロビオテック

今日も　暑かったですね。
でも　湘南は、朝晩が　涼しいので過ごしやすいです。

昨日は　月１のマクロビオテック教室に行ってきました。

メニューは玄米ビーフン・薬膳スープ・にら饅頭でした。
前回お話しましたが、むくみやすい時期なので、むくみ取りのメニューでした。
　
私のためのメニューかと思うくらいでした。

次回に写真でご紹介しますね。

お楽しみに


　　　　わたの花　店主


わたの花
神奈川県藤沢市辻堂2-2-10
電話：0466-47-2464
eメール：watanohana@grape.plala.or.jp
（１０：００～１８：００／日曜お休み）